Aparthotels of voluit appartementenhotels komen in Spanje heel veel voor. Aparthotels hebben alle service en faciliteiten als hotels maar bestaan uit losse appartementen i.p.v. één gebouw met daarin kamers. Wanneer je in een appartement overnacht dan boek je alleen de kamer en zit er soms een schoonmaak service bij, maar geen ontbijt of andere faciliteiten. Een aparthotel is dus eigenlijk een appartementencomplex waar wel deze services worden aangeboden. In een aparthotel heb je meer vrijheid dan in een hotel, want je kunt zelf bepalen of je iets kookt in je kamer of voor een ontbijt en diner pakket kiest of dat je het per dag bepaald. Op deze manier zit je minder aan de door het hotel bepaalde tijden vast.

In Spanje komt dit soort hotels veel voor en met name rond de kustplaatsen, zoals bijvoorbeeld de Costa del Sol, de Costa Brava en de Balearen. Aparthotels zijn bij vrijwel alle reisorganisaties te boeken. De gebouwen bestaan meestal uit veel meer kamers of appartementen dan een hotel, waardoor er veel ruimte is en het niet zo snel volgeboekt is. De prijzen van een aparthotel zijn over het algemeen hetzelfde als een appartementencomplex of een hotelkamer.